Fondée en 1881 par Kintaro Hattori dans la ville de Seikosha, la manufacture (ils fabriquent leurs boîtiers, leurs calibres et tout le
reste) est l'une des premières, avec Zenith, à mettre sur le marché des chronos automatiques en 1969.
Cette même année, une des premières montres à quartz voit le jour dans les vitrines des horlogers, ces
premiers modèles à quartz étaient déjà présents aux côtés de leurs homologues mécaniques Suisses lors des Jeux Olympiques de 1964.
A partir du milieu des années 1950, elle commence à s'imposer aux concours d'horlogerie. Après sa participation aux concours de chronomètres de l'observatoire suisse, où elle se mesure avec succès à la fine fleur des fabricants suisses sur leur propre terrain, la renommée de SEIKO à l'échelon international est bien établie. SEIKO est désormais reconnue et acceptée dans le monde entier.
En 1973, alors que l'électronique règne, ils créèrent la première à quartz avec affichage à cristaux liquides. C'est aussi eux les inventeurs du système Kinetic.